“O café é um local de entrevistas e conspirações, de debates intelectuais e mexericos, para o flâneur e o poeta ou metafísico debruçado sobre o bloco de apontamentos”. Parece-me que é nos cafés que a imagem da realidade se vai clarificando.
(George Steiner, em A ideia de Europa)
Café com conhecimento, uma combinação que os europeus já conhecem a algum tempo
Cristiano Bodart
Doutor em Sociologia pela Universidade de São Paulo (USP), professor do Centro de Educação e do Programa de Pós-Graduação em Sociologia da Universidade Federal de Alagoas (Ufal). Pesquisador do tema "ensino de Sociologia". Autor de livros e artigos científicos.